Wie gesagt: die Einstellung passt schon, der Optimizer verwendet diese Information schon bei der Entscheidung wie “teuer” ein Zugriff über einen Index ist.
Aber ohne den Execution plan der mit explain (analyze, buffers) erstellt wurde, kann man nicht wirklich sagen ob die Einstellungen passen. In vielen Fällen ist auch nicht die Konfiguration von Postgres für unbefriedigende Performance verantwortlich, sehr häufig kann man durch Umschreiben der Abfragen oder das Anlegen anderer Indizes wesentlich mehr herausholen.
Wie am Anfang der Datei erklärt ist, sind das die Defaultwerte die verwendet werden, wenn die Datei nicht geändert wurde. Die kann und darf man natürlich verändern.